第二十二章 做游鱼还是生蚝

一

妈妈主动提出要跟伯母去蚝场做工。伯母很高兴，把她的请求跟蚝场老板王老二说了。王老二老板想到她烂赌，名声不太好，怕招惹是非，影响蚝场的生意，不想要她。伯母为她求情。蚝老板说，让他考虑考虑再说。

王老二是王爷爷的弟弟，暖暖特意找王爷爷帮忙。

“我妈妈很想去蚝场做工，但蚝老板嫌弃妈妈以前是赌徒。妈妈现在改了，不再去赌钱了。她现在只想做工赚钱还债，养活我们兄妹。王爷爷，求您去跟蚝老板说说，让我妈妈去做工吧。”

“暖暖，你真是个懂事的孩子。”王爷爷说，“我去跟弟弟说说，这事包在我身上！”

“谢谢王爷爷！”

蚝老板看在自己大哥的分上，同意让暖暖的妈妈去蚝场做工。但前提条件是，她一定不能再赌钱，也不能偷懒，一旦发现就辞退她。

“我保证做到！”暖暖的妈妈怕蚝老板不相信，还写了保证书。

现在，妈妈每天跟伯母一起去蚝场做工，早出晚归。

妈妈的变化，暖暖很高兴。在蚝场做工，中午包吃，按天计工钱，一天有二三百元。

暖暖也想在周六周日去蚝场做工，赚钱帮妈妈还债。王老大同意帮忙。蚝场一般不收像暖暖这种年龄的人，但看在王老大的份，加上暖暖家的确是有困难，也就网开一面，收下暖暖。

当地人说的蚝，学名叫牡蛎，营养丰富。蚝对生存的环境要求比较高，低潮线附近至水深7m左右的江河入海近处，咸淡水适宜，最适合蚝生存。

海潭蚝场在海潭港内，是一个天然的蚝场。这里养出的蚝个大，肉白滑嫩 ，很好吃。这里正好是遂河和九江流入北部湾处，三面环水。左边是遂河，右边是九江，中间是北部湾。还有，沿岸那密密麻麻的国家级红树林保护区，暖暖再熟悉不过了。

周末，很多孩子还在睡梦中，享受假日的任性，暖暖很早就跟妈妈和伯母来到蚝场了。其他蚝工也陆陆续续到达蚝场。他们骑自行车，或是开摩托车来。大多数是女工，叽叽喳喳，像一群早晨的麻雀。她们头戴竹编的斗笠，身穿花花绿绿的衣服，脚穿长筒水鞋，手戴手套。爱美的女工，怕北部湾猛烈的阳光晒黑，用一块花布包着脸部，只露出两只眼睛。

暖暖的穿戴跟她们的差不多。当然，他的衣服没有花花。他也不怕太阳晒黑，他的脸太白了，被女同学叫做“小白脸”。他不喜欢“小白脸”。

海上，一艘艘装满蚝柱的船往海岸驶来，停泊在岸边，男蚝工把一排排蚝柱从船上搬下来。这些蚝船都是在早上，在潮水退后、露出蚝柱的时候，把蚝排搬上船运到海岸的。蚝柱也叫蚝排，是用水泥结成的细长柱子，上面结满了生蚝。

二

蚝场就在岸边。暖暖坐在矮凳子上，面前是叠成小山似的结满生蚝的蚝柱。他拿起一根蚝柱，用蚝刀小心翼翼地把生蚝从蚝柱上剥离下来。把剥下来的带壳生蚝放进一个塑料袋子里，将剥光生蚝的水泥柱子扔在身后。不一会儿，他身后的细长水泥柱子堆成“山”。前面一座黑乎乎的“蚝山”，后面一座青色的“柱山”。暖暖就在两座“山”前忙碌着。

太阳很猛，晒得皮肤好疼。妈妈和其他蚝工个个都晒得又红又黑，汗流浃背。

汗水湿透了暖暖的衣服。妈妈见状，过来给他擦擦脸上的汗水。她觉得有点惭愧，如果不是自己好赌，欠下一屁股债，儿子也不至于出来干这么累的活。

“暖暖，你累了，先休息一会吧！”妈妈望着暖暖，满眼都是怜爱。

“妈妈，我不累！”暖暖说的是真心话。他的心情是愉快的，一点都不觉得累。

蚝场老板提供午餐。有肉有菜，还有生蚝做的汤。暖暖看见水边有好多白鹭。他端饭菜到离白鹭只有一米远的“蚝山”，坐在“蚝山”上面，边吃饭边看白鹭。白鹭长得很漂亮，全身的羽毛洁白如雪，红色的嘴巴长而尖，灰色的腿细而长，像苗条的美女。暖暖很喜欢白鹭。他想起学过的诗句“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”诗中的白鹭多么美，而眼前的白鹭更加美，只是它们不是上青天，而是嬉戏于碧水间。它们在水中觅食，嬉戏，翱翔，凌波起舞。它们吃水中的鱼虾，也飞到“柱山”中，吃残留的小蚝。

午饭后，蚝工们继续工作。暖暖特意选了离白鹭最近的地方，累了就抬头看看嬉戏于碧波中的白鹭。从蚝柱上剥下的小蚝（蚝工一般不要太小的蚝），撬开，露出白色的蚝肉，扔给白鹭吃。白鹭争着过来吃。暖暖满心欢喜，再累也觉得开心

暖暖偶尔望望妈妈，正好见到妈妈冲着他笑，满脸的慈爱。他也冲妈妈笑笑，干劲也更大了。

三

暖暖剥了一天的生蚝，赚了二百元。这是他赚的第一笔“巨款”。他把钱交给妈妈，看到妈妈眼睛里的湿润，暖暖感觉自己长大了，能赚钱帮家里了。

王龙海过来叫暖暖去他家，说爷爷有事找他。

“什么事？”暖暖在路上问。

“你去了就知道呗，”王龙海说，“我也不知道爷爷找你有什么事。”

王爷爷正在抽水烟筒，钟奶奶正在做螃蜞汁。饭桌上的菜好好的，大概还没吃晚饭。

“王爷爷好！”“钟奶奶好！”暖暖亲热地叫。

“哎！”他们应得欢。

“王爷爷找我有什么事吗？”暖暖问。

“没事你就不过来看王爷爷啊？钟奶奶做了你爱吃的蛤蝼叶饭，你先吃。”

王爷爷装了一碗蛤蝼叶饭给暖暖。那香味，把暖暖的口水引出来了。

他不好意思老吃王爷爷家的东西，就撒谎说已在蚝场已吃饭了。其实蚝场不包晚餐，王爷爷没有说穿他，只是说：“蚝场的饭菜哪比得上钟奶奶做的好吃？不要说了，快吃。龙海也一起吃吧！”

“快吃吧，不要废话，瞧我爷爷奶奶多疼你！”王龙海装了一碗蛤蝼叶饭给自己。

他们对暖暖的好，暖暖非常感动，想回报他们，但是又不知道怎么报答，只能抢着做些力所能及的事，比如跟王龙海到仙裙岛摘蛤蝼叶，陪王龙英玩，帮钟奶奶做螃蜞汁。

暖暖知道王爷爷和钟奶奶早就把他当亲孙子般疼爱，无拘无束，反而是暖暖自己心存距离，过分客气，显得拘束、生分。这样，太对不起老人家的真情了。

“真好吃！钟奶奶做的东西就是好吃！”暖暖一边吃蛤蝼叶饭，一边连连赞叹。

“暖暖现在也学会哄奶奶开心了。”钟奶奶慈爱地望着他吃饭，心满意足，叫暖暖多吃。

“暖暖，你明日不要去蚝场剥生蚝了。”王爷爷说。

“啊！为什么呢？是不是我哪里做得不好？我一定改！”暖暖很急。他不能少了这份工，他家缺钱。妈妈拿到他工钱的时候多高兴啊，他多有成就感啊！

“明日，我带你去海里做别的工，工钱照样算给你。”

原来是这样。暖暖有点不好意思，觉得自己像个小财奴似的。

四

第二天，暖暖坐上王爷爷的机船去海上。王龙海开船。

“暖暖，你不是想知道海里怎么养蚝吗？我今日带你来看看。”王爷爷说。

“我以前是想，可是……”暖暖心想，现在只想去蚝场做工，没心情看海了。王爷爷好心好意带他来看人养蚝，完成他的宿愿，这样的话哪说得出口？

“你看海也是做工。我王家养蚝的地方有几处，有专人负责看。今日我给看蚝人放假，我们来顶替他巡海。”王爷爷似乎看穿了暖暖的心事。

哒哒，王龙海按爷爷的要求船开得很慢。王爷爷叫暖暖在旁边看龙海怎么开船，让他也学学。暖暖很高兴，这也正是他想的。

这时，潮水后退很厉害，海滩上养的生蚝渐渐显露出来。船直接开到养蚝的滩涂上。

王爷爷告诉暖暖，当地人养生蚝有几种方式。

一种是先把小生蚝粘在蚝柱上。蚝柱是用水泥结成的，细长条形，每根约一米长，10公分宽。等潮水退尽、露出海泥的时候，蚝工把蚝柱一排排插入海滩的海泥中。潮水涨了就会淹没蚝柱（排）。这一带有丰富的浮游生物，生蚝靠吃这些生物，一天天长大。由于是在海底，这种方式放养的生蚝，蚝壳带有好多海泥，看起来比较脏，必须清理生蚝壳上的海泥。

这种方式养蚝，最怕人偷蚝。潮水一退，插在海底的蚝排，跟那些鱼虾蟹一样，历历可见，引人口水滴答流。有些小毛贼见四周无人，就会偷生蚝。所以，潮水退的时候，就要有人看守蚝场；潮水涨了，蚝排被海水淹没了，则可以大大方方离开。

以前，王爷爷不时来海里巡查一下。后来王老二找到专人看管，叫他不要再理了。王爷爷偶尔会开船来看一下，说他反正闲着也是闲着，就当是出来海里玩。

五

王爷爷叫暖暖仔细看插在海滩涂上的蚝排。暖暖脱下塑料鞋子，下到海里，海水没到他的脚部。暖暖看到蚝排像“种”在海里，密密麻麻。每条蚝柱上粘着几个生蚝。生蚝张开壳，一些海洋生物流进它里面。壳马上闭合。

暖暖看得很入神。王爷爷也下到海里，仔细看蚝柱上的生蚝有没有生病，有没有被污染。

一些鱼在蚝排间的水里游来游去，悠游自在。暖暖伸手去捉，捉到了一条大海鱼。

王爷爷说：“鱼一生都在游动，从这里游到那里，看到了很多美景，吃了不少美食，经历了好多事情。蚝跟鱼相反，它不会游动，是营固着生活的海洋生物，一生都附着固定在某个地方。生蚝都有左右两边壳。你看，这是左壳，固着不动。这是右壳，能张开，能合拢。蚝的呼吸，吃喝拉撒，生小蚝等，都是靠右壳的开闭运动呢。”

坐在船上的王龙海突然间冒出一句话：“暖暖，你愿意做游鱼，还是做生蚝？”

这个问题暖暖从来没想过。

“我一千个愿意做游鱼。”王龙海自言自语，“生蚝一生都很闲，什么活都不用干，食来张开壳，连‘衣服’都不用换。但是太闷了，一生待在一个地方，啥风景都没见过。游鱼虽然辛苦，也有危险，但乐趣也多。所以，我愿意做一条快乐的游鱼！”

“做游鱼，做生蚝，都由不得它们啊。紧要的是，要适应环境，融进去。”王爷爷说，“它们不像人一样有的选择。”

暖暖觉得他们的话很有道理。

“暖暖，你是一条游鱼，从北方山区游到南方的海里。你适应环境了吗？你喜欢雷海港吗？”

王龙海这句话如果放在以前，暖暖肯定说不适应。但是，现在不同了。

见暖暖不说话，王爷爷接过龙海的话：“暖暖是个聪明的侬仔，他已经融进去了。是不是？”

“是的！”暖暖说。