第58章 鸡蛋里挑骨头?教你做人!

三十晚上吃年夜饭,是咱们国家的传统习俗。

一般开饭时间会比平常晚些,大概在八点左右。

但今天。

因为娄晓娥的出现。

再加上别有用心的张路以及无可奈何的鲁正明。

下午三点多,便开了饭......

一张普通的四方桌上。

鲁正明先是看了看左手边的张路,再看了看右手边的何雨柱,最后只好把视线落在了自己正对过的娄晓娥身上。

干咳几声,开口道:

“那个...要不这样,咱们先举个杯,为娄大美女接风洗尘,怎么样?”

他话音落下。

不论是张路还是何雨柱,都没有动弹。

以至于。

他就这么举着杯,喝也不是,不喝也不是。

好在娄晓娥还算懂事。

先是分别白了两人一眼,随后也跟着举杯:

“那我可就要先谢谢正明兄了。”

音落。

仰头便将杯中酒给一饮而尽。

有了她这一幕。

何雨柱跟张路两人,那叫一个利落。

甚至比原本已经端起酒杯的鲁正明速度都要快。

一人一口。

直接是往下灌。

灌完还丝毫面不改色的继续大眼瞪小眼。

搞得鲁正明是哭笑不得。

娄晓娥也实在看不下去了,碍于情面,有些话她没有明说,但也还是旁敲侧击道:

“好了好了,大过年的,大家聚在一起容易嘛,还能不能安生的吃顿饭了?”

张路接道:

“当然可以了,只是这菜....”

后面的话他没有说出口,而是用摇头来代替。

显然是对面前的几盘子菜,不是很满意。

可这话。

顿时让何雨柱不乐意了。

虽说正席还没上,但这几道小菜,也是他亲自炒的。

就厨艺这块儿,在这四九城里,他不敢称第一,可也觉得是名列前茅的。

现在居然被人当面质疑?

那简直比杀了他还难受。

“呵呵。”

何雨柱冷笑了两声,道:

“吃都还没吃,就说不好吃,那叫什么远的,看来你有特异功能啊。”

面对嘲讽,张路倒不以为然。

他淡笑着道:

“你也不用在这里跟我说这些,我就单单问你,这盘可是清汤燕菜?”

何雨柱显然是没想到。

对方居然真的认识自己炒的菜。

要知道。

谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,所以又称“榜眼菜”。

是清末时期比较著名的官府菜之一,和孔府菜、宫府内厨菜齐名。

又因其讲究美食美器,选料考究;下料好;火候足;慢火细做,追求香醇软烂几个特点。

绝非是寻常老百姓所能吃得上吃得起的。

由此可见。

眼前这位小白脸,来头可不小啊。

但即便是这样。

他也不认为自己做的菜,有什么问题。

这是对自己厨艺的一种自信!

“是又怎么样?”

得到了何雨柱的答复。

张路继续淡笑着问道:

“那我问你,这道菜主原料可是燕窝?”

对方能看出这道菜是什么,自然是知道主要用料的。

这一点倒也不稀奇。

何雨柱点头:

“没错。”

“好。”

张路继续道:

“那我再问你,清洗燕窝的过程分几步?”

何雨柱皱了皱眉头,淡然道:

“共分三步。”

“首先把干燕窝放在温水里浸泡三个小时,然后用清水冲洗里面的小杂质,接着再把燕窝丝一根一根撕下来,继续用温水洗净,最后一步,就是用凉水过滤,这样才能达到燕窝有嚼劲,而不容易碎断。”

在他话音落下后。

张路笑而不语。

并没有直接说哪里不好。

而是用一根银勺,轻轻盛起几缕燕窝丝,递到何雨柱面前:

“那大厨师,请您帮我解释解释,这又是什么?”

何雨柱先是有些疑惑。

毕竟他也不知道这个张路摆得是什么阵。

可就在他把视线放在那银勺上时,顿时愣住了。

甚至可以说,有些羞愧,并且还蕴含着一丝愤怒!

不论是今生还是前世。

张路对自己的要求,是极其苛刻的。

因为他需要不断的对自己要求苛刻,这样才能让自己每一步迈的更远,也更稳。

这一世。

他多了一项技能,那便是厨艺。

毫不夸张的说。

就在当时那个年代,至少被外界所知道的谭家菜传人,他何雨柱绝对算是前三甲的。

甚至当初刚刚越穿过来时。

第一个融合的记忆不是什么人际关系,也不是什么过往经历,而是谭家菜的菜谱。

那是真正可以说是深·入骨髓的。

然而现在。

正是自己最拿手的谭家菜,居然....出了纰漏。

关键还是当着自己心爱的女人,可恨的情敌,以及可敬的贵人面,出了纰漏。

这让他如何不愤怒?

如何不羞愧?

“砰!”

愤怒中的何雨柱,一拍桌子,二话不说,直接去了后厨。

“何....”

娄晓娥也没想到会突然出现这么一幕。

站起身来想把他喊住。

却发现他脚速极其的快。

眨眼间就已经钻进了后厨。

“文远!”

追是追不上了,娄晓娥只能把气撒在了张路头上。

面对娇怒的她。

张路却不以为然道:

“他既然选择这个行业,就要勇于接受建议和批评。”

“何况他做的可是谭家菜,这种菜系,就是所有菜中的贵族。”

“你们试想下。”

“如果今天我没有提出,以后被别人点到了,那么结果会是什么?”

“所以我现在是在教他做人!”

不得不说。

张路的这番话,说得确实是有道理。

哪怕是娄晓娥,也是哑口无言。

鲁正明毕竟两边都认识,所以想当个和事老:

“人无完人嘛,相信何老弟也不是故意的。”

张路淡淡摇了摇头,没再说话。

情敌?

或许是。

但他刚才的举动,还真不是在针对何雨柱。

哪怕换个人。

换个和娄晓娥没有任何关系的人。

他也会这样去做。

这就是他的性格。

因为何雨柱的离开,现场顿时僵了下来。

那些迎宾也不敢凑到跟前。

只能远远的往这头瞟。

前后大概约莫过去了十分钟的样子。

何雨柱这才从后厨又重新走了出来。

而他的手中,又端着一盘热气腾腾的菜。

“来,你再尝尝,看看是不是还有问题。”