第58章 馋人的腊肉饭
唐锦提醒过了, 后续发生什么她没有再管。
队上有了通知，接下来还有第二轮耕种，剩下的悠闲时间, 她要好好休息。
正好家里垒起来的烤炉已经完全烘干, 唐锦想试试效果怎样。
她拿了两只鸡蛋, 打散了搅拌均匀, 放入一点融化的猪油，调味砂糖，筛入精面粉, 烤炉中烧起大火，烧烬的干柴熄灭，余温让烤箱内部温度充分，灰尘清理干净, 压好的面饼刷蛋液放在铁盘中。
趁着正在烘烤的时间，唐锦摘了个熟透的大南瓜，剥皮刨去湿润的瓤, 南瓜剁碎了挤出南瓜汁来，打入两只鸡蛋, 发酵的面粉不断揉捏，掺杂一些自己晾晒的草莓干。
渐渐的，烤炉中有一股撩人的蛋香味传来, 甜滋滋的，像最可口的蜂蜜一般, 直往鼻子里钻。
唐锦打开一看, 里面的桃酥已经成形, 厚实的一片, 有浅浅的裂纹, 轻轻掰开，金黄的饼干边缘化渣，酥脆甘甜，口齿留香。
圆润光滑的南瓜面团接着放进去，在滚烫的温度中发生变化，巴掌大的面团像吹气球一样，开始膨胀，慢慢的，蓬松柔软如云朵一般，清淡的南瓜甜香混合着面粉鸡蛋的香气，让空气都变得格外醉人。
唐锦将面包捡进簸箕里，桃酥用袋子套起来，一时半会吃不完，以免回潮了。
以后早饭图个方便就可以吃面包，或是下地干活时填饱肚子。
陆沉踏进院门，吸了吸鼻子，“什么香味？”
唐锦拿了个南瓜面包给他，“我用烤炉做的，尝尝喜欢吗？”
云朵在口中化开，口感绵软，陆沉微微睁大了眼，在供销社买的鸡蛋糕都没有这么软，竟然能用个土炉子烤出来，“很好吃，南瓜竟然也能做糕点。”
“如果可以卖，肯定比百货商店里面的还受欢迎。”
唐锦笑道：“这些小零食自己能做出的话，就不用花钱买了。”
陆沉又尝了点桃酥，他对甜食没有那般钟爱，这些甜食大多留给唐锦吃的。
唐锦捡了几片桃酥，拿去给何丽跟唐如芬尝尝。
唐如芬在院子旁边种小白菜，手上动作很利索，两根白菜秧丢进小坑里，从旁边捡起一团泥巴填上。
面色红润，精神焕发，没有了之前那种疲惫，婚后应该过得还不错。
唐锦送来的东西，唐如芬没再拒绝，人家特地送来的，别浪费了心意，自家有好东西时再回报就是了，留着唐锦聊了会天。
她现在小日子过得不错，知冷知热的人陪在身边，遇到事情有商有量，小小的手也恢复上学去了。
虽说不是亲生的，她男人对小小当闺女疼的。
唐如芬这么多年，终于体会到了家庭的温暖，一家三口，没有那些乱七八糟的腌臜事。
唐锦夸赞道：“小姑，这就是人逢喜事精神爽呀，你心里愉快，人看上去也越来越漂亮了！现在你不用那么劳累，肯定越活越年轻。”
唐如芬以前就是倩丽的一枝花，五官底子在那里，只是起早贪黑，生活不如意，皮肤才看上去才那么憔悴老气，如果好好保养，绝对是漂亮的。
唐如芬脸红了，“我这张黄皮脸，有啥好看的。”
话是这么说，可无论哪个年纪的女人都是爱美的，想到张向东给她买的雪花膏，唐如芬嘴边漫出了笑意。
赶在晌午之前，唐锦顺路去了何丽家，何丽拿到桃酥，眼睛都在放光。
何丽馋得像小猫一样，两片分给自家侄儿，把手上的桃酥一点一点啃完了，还吮了下手指，手上落的饼干碎屑也都吃干净。
满是好奇地问：“你这怎么做出来的呀？太香了，供销社卖五分钱，就那么小小的一片，我每次去供销社都舍不得买。”
唐锦说道：“我弄了个烤炉，用面粉鸡蛋琢磨出来的，那两只母鸡下的蛋，天天攒一个，我又没拿去卖，留着想法子做好吃的。”
“面粉不好买，不能经常做这些点心，我下次弄桃酥的时候试试能不能用玉米面，你好奇可以来看看。”
何丽跑到箩筐边选出两个红薯，高兴地说：“我们去你家烤红薯，看看灶孔烤的跟土炉子里烤的有啥不一样。”
四岁的小侄子抱着她的腿，“姑姑，我也要去。”
何丽一把将人抱起来，“好，我们都去。”
红薯是黄心的，沙土里种出来的，经过那么一烤，热乎乎地拿出来，软乎极了。
唐锦把山药芋头也拿出来烤，红薯都吃腻了，现在大家围在一起吃的时候，热热闹闹，烧心的红薯也香甜起来。
临近中午，何丽抱着侄子起身要回去了，唐锦收拾掉地上的红薯皮，“中午就在这里吃饭吧，我马上就去焖饭，你还想吃什么。”
何丽婉拒，“哎，不用了，我来的时候没跟我妈说，她肯定做了一家人的饭，我没回去吃，饭菜就浪费了。”
“下次来你家吃饭，我不会客气的。”
没等唐锦挽留，何丽抱起侄子跑了，唐锦看着她乱飞的辫子，弯唇笑了笑，将铲子里的灰尘红薯皮倒在菜地里。
她吃了两个红薯一个芋头，肚子已经饱了，中午有点吃不下了。
这会懒洋洋的，就做一个懒人饭，稻米中掺杂着高粱米淘洗干净，下锅煮开，米粒用爪篱过滤出来，铺开在蒸笼上，剩下的米汤也是有用的，清淡浓稠，饭后可以解腻。
她从房梁上切下一块小小的腊肉，土豆削皮切丁，香菇切薄片，抓一把豌豆，腊肉片在锅中翻炒出油脂，蔬菜也染上诱人的油光，炒出味的腊肉土豆铺在米饭上。
灶里烧火继续将比较生硬的米饭煮熟，这样煮出来的米饭才粒粒分明，香糯弹牙。
米粒裹上了油水，饱满晶莹，粉红的腊肉，翠绿的豌豆，褐色的香菇，金黄的土豆，各种食材混合在一起，看上去颜值颇高，色香味俱全。
吃起来不会觉得口感干硬，味道又丰富，不仅能尝到米饭的嚼劲，还能吃到腊肉那种越嚼越有味的香醇。
陆沉一看就觉得饿了，肚子咕咕作响，见唐锦脸上沾着黑灰，指腹轻轻擦掉。
要盛饭的时候，唐锦开口道：“老公，我刚才吃了红薯，肚子饱了，我的那碗就少盛些，你多吃点，不然这满满一盆吃不完。”
陆沉手上的动作顿住，“那半碗能吃吗？”
“差不多。”唐锦要不是觉得腊肉饭香，都不想再动碗筷了。
陆沉端着大碗，腮帮鼓鼓，用筷子的速度明显加快了，米饭也染上了腊肉的滋味，拌着绵沙的土豆和鲜嫩的蘑菇，特别有味道。
唐锦还说只吃半碗呢，陆沉吃得那么香，腊肉饭味道又好，没忍住，又继续添了点。感觉撑了，坐在桌边都不想动。
懒洋洋在院子里走一会消食。
……
夏末没有酷暑那般难耐，头上不再指着晒，风吹过来很神清气爽，这个交替的季节，小河边飘扬的柳树依旧那么绿，肆意舒展身姿，但田坎上的野菜不再那么茂盛了。
水田里在赶着插秧，这半个月就忙着将第二季水稻种下去，否则影响产量，其实这个时间偏晚了几天，只是培育的秧苗没有长壮实，种进水田里也影响收成，秧苗有巴掌高了，小心翼翼从湿润的泥土中扯出来，整齐放在秧盆中，送到那连成一片的水田边。
旱田用锄头挖松，也要准备培育第二季的红薯。
这段时间多雨，可能刚才还是太阳，下一刻天气转为阴凉，落下淅淅沥沥的雨来，雨水像豆子一样，在地上砸出一个个浅坑，洗刷着翠绿的叶片。
沟渠里面的水装的满满当当，在水沟中过路时就要小心，可能在水草茂盛的地方，那里遮掩的是一个大水坑，踩下去脚都垫不着地。
鸡枞青木菌等菇类四处生长，山坡上，田坎边，稻草下，蒲苇草丛里，四处稍微湿润的地方，错落生长着。
菌菇稍纵即逝，容易被虫蚁啃噬，但生产队人数多，菌菇又比野菜好吃，这很受大家喜爱，每人摘个一簸箕，茂盛的一丛丛又变得光秃秃了。
时常可以看见小孩子背着背篓在山脚边转悠，一边摘蘑菇，一边摘野果，他们都知道，过了这个月，野果就少了。
而且这个时节，可以寻找的玩乐也挺多，在爬树抓蝈蝈，蒲苇秆做成水木仓，编成小马，还有那种长得像是迷你豆角的荚子，剥去里面的颗粒，嘴里可以吹出哨子一样的声音，呜啦啦在坡上疯跑，享受童年的乐趣。
直到入秋了，水稻全部种完，广阔的水面上铺了一层嫩绿的毯子，小小的秧苗轻轻晃动。
队上种了几亩棉花，干枯的枝叶上顶着白白的一团，一眼看去，那才像是真正的云朵。
棉花就长了大腿高，采摘的时候，需要把腰下去，枝叶还容易划伤手。
唐锦尝试去采了一天，腰腿酸痛得受不了，难怪记的工分要高一些，她还是就领六个工分的吧，第二天唐锦还是选择去地里剪红薯藤，挖坑种红薯。