第27章

第27章

“随你。”周飞翻了个白眼，算是领教了此人厚颜无耻的究极技能！

“你疯了吧？”王雄心小声提醒一句，周飞这样做实在不太明智。

周飞摆了摆手没有多说，他相信自己的判断，更相信牛肉酱隐藏的威力。

“陈老板，先来三份牛肉酱。”

正在翻炒鱼香肉丝的陈冲瞧着周飞从窗口探进来的脑袋，后者眼睛眨动，嘴唇张合，做出一个口型。

陈冲秒懂，对方是在表达一个‘辣’字。

刚才外面斗嘴的声音不小，他自然能够听见内容，立刻明白这个字的含义。

“想让自己把牛肉酱弄得更辣么？”

虽说外面那一大群人并非真心想来自己这里吃饭，但好歹也算撑起了门面，不至于像往常那样冷冷清清，而促成这一切的，便是周飞。

因此，陈冲没理由拒绝对方这个不算过分的请求。

不过问题是，冰箱里的牛肉酱已经是成品了，再想把更多的辣椒或者辣椒粉加进去会显得十分刻意，并且影响口感。

无论何时，陈冲都不会拿自己餐馆的口碑开玩笑，这是根本。所以他皱着眉头想了半天，总算想到一个办法！

……

五分钟后，当陈冲将三个用饭碗装满的牛肉酱放在雷蒙面前时，

雷蒙下意识咽了咽口水，眼神放光，

周飞微微抿嘴，对陈冲略有不满；

挑战者围拢过来，满脸期待。

除了这些人之外，只有张萌发现林甜甜与楚澜二人逐渐变了脸色，额头更有冷汗浮现。

“你们两个这是怎么了？”

林甜甜与楚澜死死盯着不远处的牛肉酱，然后异口同声的说了一句，

“牛肉酱，被加热了！”

第十八章 那是我买装备的钱啊！

三碗牛肉酱整整齐齐的摆在桌上，热辣而浓郁的酱香肆无忌惮的冲击着所有人的嗅觉神经。

又香又辣又刺鼻。

众人很快就把雷蒙围了个水泄不通，一个劲的观察牛肉酱，似乎想通过色泽与配料，分辨它的辣度。

“唔，好香！”

“这牛肉酱的分量还算合理，也就三碗米饭的量。要是来个一大盘，估计要被活活撑死。”

“你们看，牛肉酱的酱汁很粘稠，其中应该有牛肉、辣椒、花生..这个白色的小颗粒是白芝麻么？”

“这哪是什么白芝麻，这是辣椒里面的白籽，看其密密麻麻的数量，肯定用了很多辣椒，就是不清楚是哪种辣椒。”

“看着像小米辣，但问题是，光用小米辣为辅料，颜色应该是亮红色，怎么会是这种暗红色，看着一点都不辣的感觉。”

“加了酱油呗，还有，你以为周飞是傻子吗？要是不辣的话，他敢这样玩？”

…

周飞不着痕迹的靠近陈冲，用仅有两个人可以听见的声音抱怨道：“陈老板，这牛肉酱的分量也太少了吧，好歹装个一大盘啊！大不了事后我给你单独补差价啊。”

陈冲扯了扯嘴角，自己的存货总共就那么多，用盘子装，岂不是三下五除二就没了？

再说了，牛肉酱里面可是添加了传奇豆瓣酱的，在没有获得配方之前，这东西完全是吃一点少一点。而他还想用牛肉酱吸引更多的客人，不光是拿来当做‘挑战’的食物。

万一把挑战者辣怕了，谁还敢来？

“份量的问题也就不说了，可你好歹多加点辣椒啊，怎么和昨晚的一模一样..你没看见这帮畜生都想把我掏空吗..”周飞无奈的叹了口气，肩膀一下子垮了下来。

陈冲摇了摇头没有解释。

加热的牛肉酱与冷藏的牛肉酱完全就是两码事，前者因为温度很高，能活络舌头上的神经，变相增强舌头对辣味的敏感度！至于后者..不仅对辣味的提升没有任何帮助，反而是因为冰凉的感觉导致毛细血管收缩，延缓或压制辣味的刺激。

换句话说，只有冷藏过的牛肉酱，你才会尝出更多细腻的味道，反之，则会被辛辣味冲淡。

一念至此，陈冲下意识回头看向最里桌的林甜甜与楚澜，这两位女生当初就吃了这个亏。尤其是楚澜，仅仅尝了一口之后，就被辣得直呼救命！

他不知道男人和女人对于辣的抵抗程度到底有没有差别，唯一能够确定是，每次路过麻辣烫小店的时候，里面的女顾客永远比男顾客多！

察觉到他的目光，林甜甜与楚澜顿时投来幽怨的眼神，故作生气。而一旁胖嘟嘟的张萌则生无可恋的拍了拍肚子，其意不言而喻。

她饿了。

“明白，鱼香肉丝已经炒好了，我这就去给你们装盘端出来。”陈冲干笑一声，一头扎进厨房。

与此同时，五大三粗的雷蒙终于在众目睽睽之下，拿起筷子，端起小碗，刨了一大口。

热腾腾的牛肉酱刚入口，浓郁的酱香与辛辣便在口腔里肆虐，再伴着牛肉的劲道与花生的酥脆，口感极佳！