第12章 触霉头了
这么多客人,看来今天不忙够一早上是不行了,这中午的菜他也是买不了。
张凡趁着菜刚上完一轮,立马示意周莹过来。
“阿莹,你待会帮哥买个菜,买点土豆和茄子,挑新鲜的哈,还有面粉。”
“好嘞。”
周莹兴高采烈就拿着张凡给她的食材费骑上小电驴。
张凡又投身入第二轮的战场。
阳春面的高汤他都会提前一天煮好,不需要怎么捯饬,把面烫熟就能上桌。
但这肠粉他一次只能做两份,属实有些耗时间。
当时就不应该省那点人气值只换个两层的蒸笼。
张凡思索一下,从商店直接换了个四层的,速度快了不少。
再加上他的手速,很快就把下的单做好了。
张凡把肠粉分了好几趟端了出去。
“赵叔,您这一桌的肠粉好了,慢慢吃哈,别烫着了。”
热气腾腾的肠粉上桌,这香味勾的大家口水都流下来了。
大家都是被赵大海叫过来的,说这家肠粉比他在广州吃的还要好吃。
他这人吃过那么多好吃的,他如此大力推荐的,肯定是好吃的,大家深信不疑,一大早就跟着他来了。
这一桌子年纪都不小了,有的牙口不好,吃起这肠粉也没啥困难,直接就夸奖起来。“老赵,这肠粉真心不错,好软糯,我这牙齿都没几个,都能吃。”
也有人去过羊城吃过肠粉,对着这肠粉赞不绝口:“这可比我在当地吃过的还好吃,这小凡的手艺啊真心不错。”
在赵叔的帮助下,这厨神的名号实打实道坐实了。
不但小区的邻居经常来吃,还有人门都没开就在外面等着说打包一份回去上班吃。
早餐有味道鲜美的阳春面还有鲜嫩软糯的肠粉,中午饭上还有各式家常菜,在附近一众街坊中名号打响。
晚上,周莹和张凡对账,现在每天的收入都很稳定,比起之前的不堪入目的账目要好太多太多了。
第二天早上,张凡照常营业。
准备着阳春面和肠粉的材料,突然听到有人大声喊他的名字。
以为出了什么事的张凡关了火,连忙跑了出去。
此时王海燕正拍打着身上,态度十分不好地对着周莹骂道:“你们家这店卫生能不能注意一下啊!这灰都能掉到我身上!你们家都不搞卫生吗?张凡呢?张凡去哪里了?我非得好好跟他算账不可。”
这般大声说话,棋牌室客人的视线都在她的身上。
周围瞬间安静,只剩下了她的喋喋不休。
周莹实在不明白一点灰尘而已,有什么好生气的,但秉承着顾客是上帝的原则,只能微笑道:“王阿姨,我这不小心打扫漏了这一处,实在不好意思。”
“这一大早的您别生气呀,多影响心情是不?”
嘴上说着话的她手上也不能停下。
王海燕一把打掉她的手,她此刻脾气很是暴躁。
张凡忙把周莹拉到身后。
王海燕看到他过来,厉声说道:“张凡,你家店一开始生意不好的时候可是我帮你宣传这宣传那的,给你提点建议不过分吧?”
“张凡,不是我说你啊,你这里可是棋牌室,这灰落在我身上可是把我来打牌的好运都弄没了,这不是让我白来一趟吗?”
打牌的人最在意的就是就是这些了,这一把灰下来直接就触了霉头,也难怪她这般生气。
在场的人也有不少来打牌的,大家都觉得这种事情极为扫兴,想看看这老板怎么解决。
“王阿姨,是我没打扫好,我的问题,实在是对不住了,阿莹,你快去把门口收拾好。”
周莹撇了撇嘴,有些不服气地拿着鸡毛掸子去清理。
王海燕一副很难气消的样子,分明还想得到些什么实质性补偿。
张凡说道:“王阿姨,您看这样行不?我包您三天伙食?”
此话一出,他还在仔细观察着王海燕的脸色,可是并没有什么用。
他再次狠了狠心说道:“那这样吧,王阿姨,这三天您来打牌,我不收您桌台费如何?”
这可是很够诚意了,原本黑着脸的王海燕,此刻也瞬间熄火。
三天台费呀!这可是不少钱呢。
王海燕得了便宜,嘴上还不饶人:“小凡啊,你也别怪我这般说话,你这店有问题,我得给你指出来,还好是我,要是别人,可就再也不来了,说不定还会跟别人说你家店不好,这名声不就臭了?”
张凡继续没听她絮絮叨叨,看她终于不再追究,松了口气。
看热闹的客人们也移开了视线,自己做自己的事情。
棋牌室恢复了热闹,王海燕也带着她的小姐妹去楼上打牌去了。
周莹打扫好门口,怕被别人听见,悄悄地拉着张凡到一边。
“哥,不过一点灰而已,你这亏的也太多了吧?王阿姨她最爱占便宜,你这样,万一以后赖上我们怎么办?”
也不怪周莹这么想,毕竟王海燕爱占小便宜可是出了名的,哪里有优惠,哪里就有她,而且十分厚脸皮,很多人都拿她没办法。
张凡敲了一下周莹的脑壳。
倒也不痛,但她还是装模作样地摸着头,泪眼汪汪地说道:“哥,你干嘛打我,好疼。”
张凡知道自己没用力,无奈地看着自己的戏精妹妹,说道:“王阿姨是长辈,怎么可以这样说她,我们这店之前她也帮了不少忙,没有她,我们也不会那么快地把名声打出去。而且王阿姨没什么坏心思的,只是节约点罢了。”
周莹还是不理解。
“可是之前她帮我们宣传客人,我们不也给了她报酬,她今天这般不依不饶,属实有些太过分了。”
张凡耐心解释道:“这事是我们不占理,棋牌室来打牌的人最讲究这些东西了,等我们可以翻新一下店面,就不会遇到这种事了。”
这一点周莹认同,毕竟她自己每天都收拾呢!还是有灰掉下来。
到了半夜,还有几桌没走,两人在收银台里商量着店铺整修。
钱赚到了那可是要花在刀刃上,棋牌室的运营才是首要任务。