第16章 你可真不正经
小福星就小福星吧，林知反正也不排斥这个身份，只可惜他这个小福星只造福别人，并没有造福自己啊，自个还是穷的一批，到现在为止都没钱。
林知和沈言川两人从回春堂离开以后就准备去找李老爷子和林时，林知听着沈言川说，这才知道他们平时会将猎到的野兔毛皮完整剥出来卖给成衣铺子，这种基本都去做冬天大氅上的毛领，富家女眷很喜欢这些。
林知听的直在心里感慨，原来无论处于哪个时代，女人喜欢第貂都是不变的。
只可惜林知不是女人，他对貂不感兴趣，他只想挣钱，而且听着那酒楼掌柜的意思，估计他们酒楼今天会来个贵客，林知想去碰碰运气，于是他扯了扯沈言川的衣袖道。
“你陪我去一趟鸿福酒楼吧。”
“好。”沈言川一口就答应了。
“你不问我过去做什么吗？”林知没想到沈言川答应的这么干脆，他以为沈言川会问的。
“你想做什么自然是有你的道理。”沈言川对林知充满了信任，“我身为你的夫君支持你陪同你是应该的。”
林知：......
要命啊，快来个人管管这个吧，这人怎么变得这么会了。
心里有了打算，不过林知还是要先去跟李老爷子打声招呼，林知也没有仔细说自己的打算，只是说想去鸿福酒楼一趟，李老爷子也没多问，一口就答应了说在村头茶社这里等着。
见所有人对自己都这么放心，林知也大胆起来，他跟着沈言川一起去了鸿福酒楼，这会儿时间还早，酒楼还没什么客人，就几个伙计在擦桌子。
看到来客人了一个店小二上前迎接：“二位客官请进，只不过这个点还为时尚早，咱们酒楼不做早点生意，午饭嘛您可能得多等一会儿了，我去给二位上壶茶。”
不得不说这鸿福酒楼生意好，是有原因的，林知和沈言川二人一身粗布蓝衣，沈言川还有腿疾，可这小二还是热情不已。
林知也不好意思白坐着喝别人茶，他观察了一下鸿福酒楼的陈设，发现这酒楼的菜单全部都是木制的小木牌刻上菜名挂在墙上，招牌菜用毛笔加粗了。
粉蒸排骨、卤水拼盘、糖醋鱼、红烧狮子头是这里的招牌菜，其他的林知粗略的看了一遍，果不其然这里的菜没有特别辣口的，有也是普通的蔬菜青椒。
林知也不急，他招呼店小二过来，说要点一份桂花糕，还要一个红烧狮子头，两个都要打包带走。
这红烧狮子头是招牌菜三十八文，桂花糕十六文，这两个菜半吊钱就没了林知也不心疼，点完菜他就坐着，然后竖起耳朵听那些忙活的伙计说话。
“话说唐家的这个贵客把整个清水镇的酒楼都吃了个遍，结果什么都入不了人的眼，不知道今天咱们掌柜能不能替唐老爷把这贵人的胃给伺候好了。”
“要我说这有钱人也是精贵，什么不是吃啊，不过人家腰缠万贯有底气这么折腾。”
“可不是吗。”
桌子擦干净，也没什么活了，两个伙计站在一旁偷闲，嘴里还在说小话，林知听到后立马一副好奇宝宝的模样问：“二位小哥在说什么说的如此有趣，可否告知一二。”
其中一个小伙计就是刚刚招待林知的，看到林知他们也点了菜态度就更好，也就开口说道：“你们看样子应该不是这清水镇的人吧。”
“嗯，我们是林家沟的离镇上有些远。”
“那不知道也就不奇怪。”小伙计看了一下，发现掌柜不在就同林知说了起来。
原来是这清水镇布坊大户唐德明的府上最近来了一位据说是从大都而来的贵人，这人是大都做生意的皇商，腰缠万贯没有什么不良嗜好，唯独一张嘴不能短了吃的。
这不唐家为了讨好这位贵人，都快将整个清水镇的酒楼菜色试完了，结果就没这贵人满意的。
“你是不知道这唐老爷已经放话了，若是这清水镇有哪个厨子能让贵人满意，唐家直接赏银三百两。”
“此话当真。”一听说三百两银子林知眼睛都亮了，忙着问。
“千真万确。”
林知咬了咬嘴，觉得他应该把这三百两银子弄到手，如果这三百两银子弄到手了，那他就不愁没有启动资金了。
店内伙计走后，沈言川靠近林知耳边问：“你想试一试。”
“嗯。”林知大力的点了点头，“ 三百两银子啊，我想试试。”
“我跟这家店的掌柜还算熟，我帮你问问看。”沈言川从不质疑林知能不能做好，也无条件的支持他的每个决定，只要林知想做，他就一定是认同的。
沈言川这个态度让林知特别心安，就是那种被人无条件信任包容后，整个人就会无所畏惧的豁达。
“沈言川谢谢你。”
“你我二人是夫妻不用说谢谢。”沈言川不喜欢林知跟他说谢谢，总觉得有些生分，“你想好做什么了吗？我相信你的手艺。”
做什么林知已经想好了，他打算把小龙虾这个底牌亮出来，没谁扑克牌一开始就甩王炸的，他今天偏偏要剑走偏锋。
“我已经有打算了，你带我见见这里的掌柜。”林知虽说早上还和这里的掌柜有一面之缘，但也只是说不上话的关系，真正拉关系的时候还是要靠沈言川。
“好。”
不得不说带上沈言川真是个明智的选择，很快的酒楼掌柜就从后面进来，看到沈言川难免一番客套。
林知也不插嘴，等这二人客套过后，沈言川把话题带到唐老爷身上的时候，林知这才看准机会开口。
“钱掌柜林知这里有一道私房菜想毛遂自荐一下，如果能讨得那位贵人五脏庙的欢心那自然是再好不过，若是不能那您就当桌子上添了个不起眼的菜。”林知这话说的自谦又不会太过于卑微。
闻言钱老板正眼开始打量林知，瞧着他一身粗布衣裳，人却没有一点乡野市民的小家子气，反而不卑不亢，不过这看着也不像是会下厨的人啊。
“钱掌柜放心，我夫郎的手艺绝对不会让你失望。”沈言川对林知的手艺很有信心，见钱掌柜犹豫不决，沈言川便开口替林知说话“你可以让他先试试，若是能过你这一关，那你就让他试试可否？”
“行，那我就给贤侄一个面子，不用试了，直接去后厨便是。”话都这么说了，钱掌柜答应了，当然这答应里面也有想碰碰运气的成分在。
有了钱掌柜这话，林知就放心了。
既然那位贵人一个尝遍大荣国美食的贵人，那想必是什么山珍海味都尝过，什么花样也都见过，手艺好的厨子多了去了，林知也没自信到觉得自己的厨艺就一定可以征服别人的胃。
他这次也就是抱着试试的心态，去了后厨以后林知看到了自己想要的食材以后，林知心里有了章法，钱掌柜心里还是有些忐忑，但是看林知一脸胜券在握的样子也就没多说，反正死马当活马医了。
唐老板今天接贵客在鸿福酒楼吃饭的时间是在午时，现在时间还早，还有足够的时间来准备。
鸿福酒楼原本的大厨看到林知毛遂自荐一脸的不屑，也不搭理林知，这态度正好给林知省事儿了。
林知知道清水镇湖泊河流多，有湖泊就一定有小龙虾，林知凑到沈言川耳边小声说：“清水镇最东处就是湖，你想办法去给我捉点小龙虾过来，不用太多避着人点，捉来了我再告诉你怎么做。”
“好，这事儿交给我。”沈言川一口答应，完事儿就赶离开鸿福酒楼。
鸿福酒楼还做别人生意，厨房已经开始忙活了，今天林知他们送来的野兔自然也是这贵人的盘中餐，沈言川出去了，林知一个人在后面准备其他需要的东西。
他今天要做三道菜一个是凉拌土豆丝，一个就是拔丝地瓜，王牌就是咸蛋黄虾尾肉，为了小龙虾不被暴露，他要把龙虾尾的肉挤出来再去做。
其他两个菜也不是为了凑数，大荣国的人把土豆当主食，基本不会用来炒菜，他也观察了，鸿福酒楼菜单上没有这两个菜，后厨的伙计也没有准备土豆和红薯做备菜。
这两道菜都不难，土豆切细丝用水泡出淀粉，然后开水烫一遍过后捞出放凉水里备用，黄瓜也切细丝备用，准备各种调料拌匀即可，拔丝地瓜更是简单，红薯切块过油炸熟，白糖熬出糖色放入红薯翻炒至拉丝。
沈言川很快就回来了，用了个破木桶提了半桶小龙虾，林知就在厨房后门看到沈言川行动不便，一只手撑拐杖，一只手还提着桶他赶紧过去。
“辛苦你了。”
“没事儿，我用一个铜板的价钱让镇上小孩子去帮我捉的，没人看到，都是活的要怎么处理你告诉我。”沈言川小声询问林知该怎么做。
林知告诉他怎么把龙虾肉取出来后，跑厨房趁着其他人不注意拿了个盘子出来：“弄好以后肉就放在这个盘子里，一盘就够了，千万不要让别人看见。”
“好。”
交代完沈言川，林知进去准备咸蛋黄，大厨不把他放在眼里，他干嘛都觉得是花拳绣腿就任他折腾，再加上厨房也忙，这正好如了林知的意。
中午午时，一辆红木马车在鸿福酒楼停下，钱掌柜亲自跑出去迎接，接着一行人就去了二楼一字号雅间。
后厨开始给这位贵客做菜，林知一个人用一个小灶台，他的三道菜出锅以后，小二立马就端着出去了，菜送出去了林知也松了一口气，他已经尽所能了，剩下的就听天由命。
厨房油烟味儿特别大，林知从厨房出来去后门找沈言川。
中午是酒楼生意正好的时候，沈言川为了不给别人添麻烦就在后院门口坐着乘凉，林知手上拿着一根黄瓜，他掰成两半屁股那半留给自己，头的那半给了沈言川。
“做好了？”沈言川接过林知递来的黄瓜咬了一口问。
“嗯。”林知在沈言川旁边坐下，刚从厨房出来身上还有一股油烟味儿，“不过我也没谱儿，就赌一把吧。”
“你一定可以的。”沈言川侧目看着林知，目光坚定，“就算失败也没关系，你还有我。”
“我需要好多好多钱，你能给我钱不。”林知也不是抬杠，沈言川这么说他心里挺高兴的，但是他眼下真的需要钱。
“……”沈言川没回答这个问题。
见沈言川不吭声，林知这才意识到自己说错话了，沈言川他们已经砸锅卖铁把所有的银子都给了林和财了，哪儿还有钱。
“我不是那个意思你别多想，我就是随口一说。”林知赶紧解释，深怕沈言川误会。
谁知道沈言川竟然笑了，竟然抬起手捏着林知脸颊：“我没生气，你不用急着解释。”
“别捏脸，我又不是小孩子。”林知活了两辈子，除了小时候被奶奶捏脸，都还没被其他人捏过脸呢，沈言川这种行为实在是太让人难为情了。
“我当然知道你不是小孩子，你是我夫郎。”沈言川当即松开手。
本来沈言川这话没什么意思，但是林知却想多了，在这个世界十三四岁就成亲，十五岁就当爹娘，他如今十八还成亲了，那不得生孩子当爹么了。
“你这人真不正经。”林知狠狠地咬了一口黄瓜，白了沈言川一眼后，红着耳朵根儿去别处待着去了。
“我怎么了？”压根儿不知道说错什么话的沈言川一头雾水的瞅着林知的背影，整个人茫然不已。
林知和沈言川在这边等钱掌柜的消息，他们也不敢贸然跑去打扰，又担心林时和李老爷子别等太久，于是二人和酒楼的长工说了一声就先走了。
这会儿都是下午了，回去的路上幸好有林知打包的桂花糕垫肚子四个人也不算特别狼狈。
到家之后林时问林知和沈言川干嘛去了，林知没细说就简单的说了一下林时也没再问，下午林知把辣椒种子全部剥了出来准备育种，辣椒皮留着继续做菜。
谁知辣椒太辣了，林知细皮嫩肉的十个手指头辣的通红，火烧火燎的疼。
沈言川打了一桶凉井水给林知泡手以缓解疼痛：“以后这事儿你别干了，我来干就好。”
“我也不知道就这么严重啊。”林知感觉自己手都快烧起来了，明明是四个人一起剥的，为什么其他人都没有被辣到，唯独自己被辣的要命，“而且你都没什么事儿。”
“我皮糙肉厚。”沈言川捏着林知发烫的小手，心里一阵疼惜，“以后要做什么你使唤我就成。”
两人这会儿十指接触，虽说不带任何暧昧氛围，可林知瞅着沈言川一脸认真的模样，他就是忍不住心动。
“使唤你做什么都行吗？”
“嗯。”
“那我若是让你给我把饭端到跟前伺候我洗脚呢？”林知故意刁难。
“那有何不——”
沈言川话刚说一半，突然被小跑过来的李婶急忙忙的给打断了。
“川子啊，村口有个乘着马车的人寻你啊，你快去看看呐！”