第56章
“徐叔, 辛苦了！”
舒语和平常一样把孩子送到学校，看时间还早，就溜达到新店那边去看看徐叔他们装修进展如何，徐叔知道她赶时间, 带着装修队加班加点帮她赶工期, 这会儿装修已经进入收尾阶段了，只剩下一些安装电线还有排水管之类的工作。
正好也问问徐叔什么时候可以摆放柜台桌椅之类的, 定制好的家具还在木材厂摆着, 要提前去拉回来。
她到的时候徐叔他们正在埋下水管，做餐饮的对水的需求量特别大，管道都是徐叔找专人设计好才动工的, 完全能满足店里用水需求，同时也解决污水排放的问题。
听到动静的徐叔扭头看过来，很随意的问了一声‘你来了！’然后低头继续完成手中的活儿, 完全没有要和舒语交谈的意思。
舒语把到嘴边的问题咽了回去, 识趣的站到一边闭嘴不说话，徐叔这人做事容易专注，不喜欢被人打扰，要是有人在他专心做事的时候影响了他, 就是天皇老子来了也要被他一顿削。
估计他们这里还有一些时间, 舒语就上到二楼看看。
二楼准备开火锅店, 是她最看重的地方，店名都已经想好了就叫‘聚合堂’。从房子的框架设计还有装修她全程参与其中。
县城里饭店倒是不少，不过像她这种经营模式的火锅店基本上没有, 这对大部分人来说是个新鲜的东西, 就算以后有人模仿, 她也已经在第一时间把市场占领了, 盈利的大头在她这里，不怕有新的竞争对手出现。
二楼的装修风格以木质为主，总共设计摆放10张桌子和6个包间。每个座位都用雕花屏风隔开，每个包间里面的装修都不一样，舒语淘来一些画册和瓷器摆放在墙柜上，给人的第一感觉就不一样，无形中和其他的饭店区别开来。
一楼的装修就比较粗糙，定做了几张长条桌，有规律的摆放好，估计一次性能坐三四十人。一楼她打算走快餐经济，快餐要的就是座位多，空间大，旧店也有快餐的特性，不过地方太小，经常出现位置不够坐的情况，顾客的体验感不是很好。
走完一圈，不用徐叔说，她也知道可以抽时间去把桌椅拉回来了，里面该弄的错地方已经差不多搞定了，只要把装修产生的垃圾清扫干净，家具就可以入场了。
这边的徐叔也忙完了，看到她出来，调侃道：“你好好检查一下还有什么地方需要加工的，有问题趁早提出来，最迟明天我们就要收工了，等以后你再找我我可是不答应的。”
虽然话是这么说，但是他神色倨傲，对自己的手艺有着绝对的自信。
舒语笑着说：“没问题，徐叔出手怎么会有问题，您办事我还不放心，就找不到让我放心的人了。”
“少捧我，我是那种几碗迷魂汤下去就不知道自己姓什么的人吗？”
要是他没有眼睛眯成一条缝、高抬下巴，估计这句话的可信度更高。徐叔就是一个老傲娇，明明被舒语捧得找不到北了，还嘴硬不承认。
相处这么久，舒语对徐叔的性格那是摸得透透的，知道他就喜欢口是心非，不但没有被他的话堵住，反而从各个方面把他夸了一个遍，把徐叔的毛理得顺溜溜的。
徐叔大手一挥，当即拍板决定把她们旧店的翻新全部包了，“我听壮壮说你的旧店年后也要装修，你也别找其他人了，交给我，包你满意。”
“师父......”
徐叔带的一个徒弟正想说什么，舒语赶紧打断他的话，对着徐叔竖大拇指：“徐叔，您办事就是敞亮实在，要不说我还是喜欢和您合作，旧店有您在我放一百二十个心。那咱们说定了，翻年之后我们的旧店就全部仰仗您啦。”
小郑，也就是徐叔的得意徒弟又喊了徐叔一声：“师父......”
沉浸在赞美中的徐叔被小郑打断了思绪，好心情一下子就没了，皱着眉头呵斥道：“师父师父，一天只会喊师父，耳朵都被你喊聋了，我教你的东西你学会啦。”
被骂的小郑偷偷瘪了瘪嘴，要不是怕师父过后懊悔怪自己没有阻止他，他才不会多嘴讨人嫌。
“师父，翻年后我们好像没时间，你不是答应帮西街王叔家要帮他装修儿子的婚房吗？”
小郑对着徐叔挤眉弄眼，快速把想说的话说完。
既然他们已经被人约了，舒语也不强求，只是惋惜道：“徐叔，你没空就算了，我再找找其他人，就是遗憾没有机会再见识见识徐叔你出神入化的手艺了，这是我们的一大损失啊。”
“有机会，怎么没机会，你放心，过完年我就开工，铁定帮你把事情搞定。”徐叔急忙打断她的话，斩钉截铁的保证完又把话头对准徒弟小郑，茫然道：“什么老王家，他孙子都有了，哪来的儿子结婚，你年纪不大，记忆力比我还差，简直离谱。”
“我......”小郑还想说什么，徐叔不耐烦了，“行了，你是师父还是我是师父，听你的听我的。”
“听你的。”
“那不就结了，翻年就给你舒姐装修店面，你把这件事记在心里，到时候提醒我，别搞忘了。”
小郑生无可恋的‘嗯！’了一声。
舒语摆手拒绝，“别别，徐叔，你们没空就算了，别勉强。”
这下换徐叔不乐意了，双手背在后面，腆着肚子扭头不开心了，“你是看不上我的手艺还是怎么回事，我说了帮你就帮你，男人就是要一口唾沫一个钉子，怎么能出尔反尔，你瞧不上我的手艺直说，不要唧唧歪歪拐弯抹角的。”
“我怎么会嫌弃你，整个县城找不到比你手艺更好的了，我求都求不来，哪敢嫌弃你。”
天地良心，她真的是为了他们考虑，担心他们忙不过来，也不知道哪句话惹恼了他，多余的话不说，赶紧给他把毛顺好才是。
她赞美词库都要说完了，口水也要干了，可算是把老骄傲说开心了。
老小孩老小孩，也就是徐叔这个样了，她夸人的本领都是从他身上一点一点练出来的。
徐叔倨傲的说：“行了，这里没你什么事了，去忙吧！”
舒语促狭的给他敬了一个礼，“得嘞，小语子先行告退。”离开的时候不忘叫上小郑，“小郑你送送我，我有件事想请你帮忙。”
他看了徐叔一眼，得到同意之后跟在后面送她出门。
到了门外，确定里面的人听不到外面的动静，舒语低着头小声问小郑：“王叔家的事情是不是真的，你们过完年是不是接了其他的活儿？”
明明和周壮壮聊天的时候，他说徐叔年前和年后的时间都是空闲的，所以她今天才会和徐叔提起旧房子装修的事情，哪想到冒出来一个王叔，就很迷。
小郑不自在的挠了挠脸，避开舒语的视线不敢和她对视，支支吾吾的，‘我...骗你...’
声音低得不行，舒语根本听不清，“你大声点，我听不清。”
“我说没有王叔，是我师父让我骗你的，他说你太狡猾了经常坑他，净给他灌迷魂汤。他让我遇到你的时候要提醒他，不能让你轻易得逞。”吼完小郑一脸视死如归，闭紧嘴巴委屈巴巴的，好像受了多大委屈似的。
舒语：“......”
真的，她没想到事情会是这样，要是早点知道，她肯定不会给徐叔说那么多好话，白瞎了她的夸赞。
“你回去吧，我走了。”
舒语气哄哄的走了，多留一秒她都觉得自己是个冤大头。
小郑冤得慌，他就是一个传话的，为什么要为难他。
门里面，反应过来的徐叔意识到自己又被小狐狸哄住了，怕在徒弟面前失了面子，踌躇一番之后他决定先发制人，把事情推到徒弟身上。
见到小郑进来，他就摆好架势，双手抱臂气嘟嘟的瞪着他：“我不是叫你提醒我不要被小狐狸迷惑了，这下好了，我又被她哄住了。”
小郑：“......”
我尽力了，真的！
徐叔还在念叨：“你说我养你这么大个徒弟有什么用，关键的时候靠不住，让你办点小事也办不好，还能指望你什么！”
“哼！”徐叔甩手甩脚的走开了，一点反应的机会都不给徒弟留，留下小郑一脸呆滞的愣在原地。
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从徐叔那边离开，舒语又溜达到老店这边，已经过了早点时间，现下店里没什么人，周然拿着账本在登记。
“小然，怎么样，还忙得过来吗？”
自从孙建军一家人来了之后，她只是偶尔过来看看，早餐店这边已经交给周然管理，她早就当起甩手掌柜。
“还行，等一下和你说话。”
忙碌中的周然抽空撇头回了一句，这个时辰是他们和周然哥哥约定好的送货时间，她正在对货，抽不出空聊天。
对账是个细致活儿，容不得一点马虎。见她没时间搭理自己，舒语就到后厨看看孙姨她们准备的怎么样了。
孙姨的厨艺非常好，孙建军媳妇韩丽的厨艺是孙母手把手教的，虽然还没有完全出师，但是留在厨房给孙母打下手还是绰绰有余的，所以周然和舒语商量之后把后厨直接交给她们婆媳两，前厅就是周然带着孙建军忙碌。
厨房里，孙姨她们已经开始淘米洗菜准备中午的饭菜了。
“孙姨、小丽，还好吗，忙得过来吗？”
听到门口得动静，正在洗菜的婆媳俩一起转身看过来，见来人是她，孙姨率先笑着打招呼，“小语，你来了。”
本来孙姨他们都想称呼舒语为老板的，但舒语没同意，因为孙姨又比她辈分高。再说了，孙建军原来是沈穆手下的兵，从沈穆那里论，孙家算是自己人，不至于喊得那么生疏。
索性就让孙姨直接喊她的名字，至于孙建军夫妇，年龄都比她小一点，按原来的叫她嫂子。
舒语：“嗯，我就是过来看一下你们忙不忙的过来，还适应吗？”
孙姨一边洗菜一边扭头笑呵呵的和她说话，“适应，怎么不适应，这可比天地里的活儿轻松多了。在这里吃得好睡的好，别说孩子了，就是我们大人也是见天的长个儿！”
这话倒是真的，孙家人是举家搬迁的，他们也在县里租房子有时候会自己开火做饭，饭菜什么的根本不用愁，都是直接从店里拿的。因为店里每天都会剩下一些边角料，虽然不多，但是也够他们吃一餐了。
而且店里是供应三餐的，孙家几个大人大多数时间是在店里吃，有时候饭菜剩的多了，周然也会让他们打包回去给孩子吃，吃的营养跟上来，正在长身体的三个孩子可不就开始蹿个儿吗？
孙家人现在的面色和精气神比刚来的时候好多了，不说比刚来的时候胖了多少，至少每人脸上都能看到一点肉。
说起孩子，舒语又提了一句孙家的几个孩子：“孩子们现在怎么样，适不适应？”
孙家的几个孩子年龄都不大，最大的一个也才五岁不到，大人都忙没时间照看，舒语当初帮他们找房子的时候就考虑过孩子安置问题，他们住的房子附近就有一个幼儿园，听说舒语把四岁的小鱼送进了幼儿园，孙家人也把孩子送到离家最近的幼儿园去了。
她也是想到哪儿说到哪儿，当初小瑾和小鱼刚到县里上学，也有一段时间很不适应，花了几个星期来磨合才好一点。孙家的几个孩子比小瑾兄弟两个胆子小，容易受惊吓，也不知道会不会在学校被欺负。
“小的两个还好，就是冬冬没以前活泼了，问他他也不说，急死人了。”
说这话的是韩丽，孙建军的媳妇，冬冬是她最大的孩子。
孩子有什么变化，当妈妈的是最清楚的，既然她都这样说了，那冬冬应该是出问题了。
舒语猜想冬冬可能在学校被人同学排挤或者是受到欺负了。
冬冬年纪比较大，所以被分在了大班，没有和两个小的在一起。
四五岁真是孩子们讨人嫌的年纪，不提别人，就是小鱼每天也把舒语气得头都要炸了，这还是她不顾老太太生气发火下手管理的结果。
孩子都是家里的宝贝，含在嘴里怕化了、捧在手里怕掉了。特别是爷爷奶奶辈的，人都说隔代亲，把孩子疼得跟眼珠子似得，自己不舍得打骂，也不允许别人打骂，可不就养成霸道爱惹事的性子。
舒语建议道：“你回家去找他聊一聊，也问问两个小的知不知道他们哥哥发生什么事，再不济你就到学校去找他的老师了解一下情况，看看他是不是在学校和同学发生矛盾了，还是说受了什么委屈，早弄清楚早解决，他一直这样可不行，别憋出病来。”
韩丽心里也是这样想的，她也打算抽空到学校找老师打探一下情况，就是他们初来乍到，有些事情拿不定主意，之所以把这件说出来，一方面是想询问一下舒语的建议，另一方面是在壮胆，寻找一个支持。
“嫂子，今天下午我想早点去接孩子，顺便去学校找冬冬老师说说话，问问看冬冬在里面到底是个什么情况。”
她以前忙再加上她也不是那种很会说话的人，每一次都是在门口接完孩子就走，也没找时间和他们的老师认真聊聊天，对孩子的情况也是一问三不知。
舒语：“嗯，孩子的事情比较重要，不过这边是小然在管，你待会和她说一声，让她有个准备。”
既然早餐店是周然在管，里面的员工当然也是周然负责，类似于请假的这些事也应该找她说才对，舒语不好越俎代庖。
“好。”
说完孩子的问题，舒语有点事想和孙姨商量。
“孙姨，你出来出来一下，我有点事情想和你商量一下。”
“好。”
孙姨也是时时刻刻关注她们的谈话，毕竟冬冬他们都是她的孙子孙女，做奶奶的哪有不关心的道理。
舒语走到外面随便找了一张桌子坐下，孙姨紧随其后，待她坐下之后，免掉一切寒暄，直接进入主题，“孙姨，你知道我准备在东街中心开新店，等新店开业，我会把这边的快餐撤出去，就单纯的卖粉面，专注做粉面馆。”
孙姨惊慌道，“不准备卖饭了？”
她的惊慌是实实在在的，他们一家之所以能在这里工作，就是因为店里增加了快餐这一项，种类多店里忙不过来，这才把他们叫来了。现在告诉她店里要把快餐撤掉，岂不是意味着他们一家要下岗了？
孙姨惶恐那么明显，只要舒语不是眼瞎就看得到，她明白孙姨在惶恐什么，于是温声安慰她：“孙姨，你别紧张，听我把话说完。你放心，我不会辞退你们的，对这边我另有安排。”
直到她肯定的说不会辞退他们，孙姨紧绷的神经才松懈下来，不自觉揉搓着膝盖说：“嗯，你继续说。”
确定她真的冷静下来，舒语继续道：“新店那边的一楼我准备专门拿来做快餐，至于这边，就专注做粉面馆，全天式的那一种，现在区分开，对以后的发展好。”
专一化这个问题她在新店选好位置的时候就已经决定好了，新店和旧店的位置不是很远，新店一楼位置宽敞，能容纳的人多，最适合做快餐。
而旧店也有快餐这一项，这种现象继续下去，旧店就会成为新店的竞争对手，在一定程度上会制约新店的发展，所以旧店专一化势在必行。
旧店是她为了快速筹备资金开的，一直都没有准确的定位，里面卖的东西很杂，粉面饭、卤味都有，现在还好，等以后经济开放起来，旧店没有自己记忆产品，迟早会被市场淘汰。
等新店开业，她就把旧店重新设计装修一番，专心搞粉面馆，而且还要创造出出几个招牌味道，让别人一提起招牌就想到这个店，提到这个店就想点店里的招牌。
孙姨疑惑道：“需要我做什么？”
舒语：“孙姨，我想要你研究几个味道好、做法和吃法都很新颖的粉或者面，要现在市面上都没有的。当然，只要你研究出来，我肯定会给你发奖金，以后这几个味道就当做我们店里的招牌，让别人一听到这个几个招牌就联想到我们的店。”
孙姨也不是蠢人，从她这段话里听出以后粉面馆可能也会开分店，只要开分店就不可能不需要人，况且要是她能把店里的招牌做出来，不论到什么时候都会有她一份工作，这笔买卖不管怎么算她都不会吃亏。
她当即保证一定努力把招牌做出来，争取早日把店里的名气打出去。
和孙姨把一些具体细节谈妥之后，周然也忙完手头上的工作过来找她，“嫂子，你找我要说什么事情来着？”
知道两人有事要说，孙姨主动走开，把空间留给她们。
等她坐下，舒语才开口：“怎么样，感觉忙得过来吗？”
周然就着桌子上的杯子喝了一大口水，摆摆手：“我也没忙什么，都是孙姨他们忙，我一天就在店里瞎溜达。”
这是她的真心话，她现在确实很轻松，比当初和二嫂一起的时候都轻松，毕竟她们以前是两个人，里里外外都要自己忙活。
现在这里有四个人，厨房根本不要她管，甚至孙姨她们后厨忙完也会出来帮忙，很多事情她都没插手就已经解决了，她就是负责店里的账目还有货源调配，这些都不是什么费力的事，她就是大闲人一个。
舒语又问她：“那店里呢？”
说起店里的问题，周然就有一大把话要说了，“嫂子你不知道，机械厂好多人中午都不在食堂吃了，都来我们店里吃，我哥送来的东西经常不够卖，甚至有时候晚上我们都不开门，就是因为没菜。不过我已经叫我哥他去其他地方拉菜了，他还带了几个人，菜的问题倒是解决了，还有一个问题我是没办法了。”
“位置不够坐？”
周然点头：“对，我们这里地点太小了，好多人来了都没位置，性格好的就安安分分等在外面，有些脾气不好的就会骂人抱怨，好几次差点发生冲突，还好有孙建军在，要不然得打起来。”
他们店会火可以说是占了天时地利人和。
就拿他们选的位置来说，背靠机械厂还有几个大厂的住宅区，人口密集，人流量大，关键是附近住的大部分是工人，他们有消费能力。
其次就是他们店里厨师的手艺好，一开始是舒语，她花样多，总是搞一些新颖的东西出来，吸引了一大批顾客。后来就是孙姨，也不知道孙父到底是何方神圣，交给孙姨的手艺都是实打实的，喊一声大厨都不为过，可想而知她做出来的东西有多受欢迎。
最后一点也是最重要的一点，他们这里不要票。
这几年每个人有多少肉票、粮票都是被定好的，你要是想多吃就要自己想办法，很多人都是有钱没票，正好舒语他们这里要钱不要票，大家自然就喜欢来这里，比国营饭店省事多了，况且这里的员工还不像国营饭店那些服务员一眼，都是拿鼻子看人，态度傲慢的很。
正是知道自己的优势所在，所以舒语她们费尽心思去偏远的地方找菜，一来可以降低成本，二是能够找到的种类多，这样一来，他们的菜品也会丰富很多。
“位置问题一时半会儿也没办法，等新店那边装修好，区分开就好了。”
这个问题她也知道，但是不好解决，首先房子不是他们自己的，占地面积已经摆在这里了，就是想扩大也找不到位置。他们也不可能停下来不做生意去搞装修吧，真要这样，只怕等他们装修好，他们的顾客已经被竞争对手全部抢光了。
周然厌厌的说：“只能这样了。”
“你们这里的负责人是谁？”
舒语还想说什么，就被门口传来的声音打断了。